domingo, 17 de abril de 2016

Berinjela enlouquecida

Berinjela fatiadinha, assada em camadas com ervas provençal, gergelim, sal, e azeite. 

Assar por 40 mintos - 20 minutos no fogo alto e mais 20 minutos no fogo baixo. 

Macarrão bitoca de peito de peru e pimenta biquinho


Um pacote de macarrão cozido com uma cenoura pequena ralada.

Depois de pronto, misturar com um tomate picado, azeitonas, pimenta biquinho, manjericão e peito de peru picadinho.


quinta-feira, 14 de abril de 2016

Bolinhos polarizados: Chocolate X Mirtilo (blueberry)


A receiba básica de ambos foi: 1 banana, 1 ovo, 1/2 xícara de leite, 1/4 de xícara de óleo, 1/3 xícara de açucar demerara, farinha (aqui teve branca e integral misturada) o suficiente para dar o ponto (aproximadamente 1 1/2 xícara)1 colher de sopa de fermento químico


Para o de mirtilo acrescentar....mirtilo à gosto.


Para o de chocolate acrescentar 4 colheres de chocolate do padre (ou frade, enfim, de uma figura religiosa), 1 cenoura pequena ralada e um quadradinho de chocolate pra dar um toque final. 

Assar por 30- 40 minutos.